Banda Aceh, Infoaceh.net – Semangat kemerdekaan Republik Indonesia ke-80 begitu terasa di Banda Aceh. Pemerintah Kota (Pemko) Banda Aceh, melalui PKK, menggelar Lomba Masak Murah, Sehat, dan Enak yang berlangsung meriah di Pasar Al Mahirah pada Jumat (15/8/2025).
Acara ini diikuti oleh delapan kelompok perwakilan PKK kecamatan dan satu kelompok perwakilan pedagang. Mereka diberi modal Rp100.000 untuk berbelanja di pasar, lalu ditantang untuk menyajikan hidangan yang lezat, sehat, dan kreatif.
Dalam sambutannya, Wakil Wali Kota Banda Aceh, Afdhal Khalilullah, mengungkapkan kekagumannya terhadap semangat para peserta. Ia menilai bahwa lomba ini memiliki nilai edukasi tinggi yang mengajarkan cara berbelanja cerdas.
“Dengan uang seadanya, ibu-ibu ini sudah bisa belanja sehat. Hal tersebut dapat menekankan pentingnya efisiensi dalam mengelola keuangan rumah tangga,” ujarnya.
Afdhal berharap kegiatan ini dapat menjadi stimulus bagi para pedagang dan membuat Pasar Al Mahirah semakin ramai.
Sejalan dengan itu, Wakil Deputi Kepala Bank Indonesia, Basti Setiawan, menyoroti momentum HUT RI ke-80 untuk mendorong penggunaan QRIS, sebagai semangat baru dalam merayakan kemerdekaan.
Sementara itu, Ketua PKK Kota Banda Aceh, Dessy Maulidha, menyebut para ibu-ibu PKK sebagai “chef seniman rasa dan ratu kuali,” yang mampu membuktikan bahwa dapur adalah tempat untuk menciptakan karya seni.
