BANDA ACEH – Persediaan ternak sapi, kerbau, kambing, domba dan unggas mencukupi untuk kebutuhan Meugang menyambut Ramadhan 1445 Hijriah di Provinsi Aceh pada 9 – 10 Maret 2024.
Kepala Dinas Peternakan Aceh Zalsufran menyatakan, jumlah persediaan ternak mengalami peningkatan dibandingkan tahun sebelumnya.
“Stok ternak untuk kebutuhan Meugang di Aceh tahun ini mencapai 71.638 ekor,” ujar Zalsufran, Kamis (7/3).
Ia merincikan jumlah total ternak yang tersedia di 23 Kabupaten/Kota. Sapi jantan sebanyak 20.210 ekor, sapi betina tidak produktif 2.827 ekor, sapi Australia 582 ekor. Kerbau jantan 9.315 ekor, kerbau betina tidak produktif 4.300 ekor. Total keseluruhan 37.234 ekor sapi dan kerbau.
Selain itu, terdapat juga kambing 17.666 ekor, kambing produktif 1.588 ekor, domba 14.809 ekor, dan domba betina produktif 341 ekor.
Zalsufran menyampaikan, harga daging sapi dan kerbau saat meugang diperkirakan berkisar antara Rp125 ribu hingga Rp220 ribu per kg, sementara harga kambing dan domba berkisar antara Rp 110 ribu hingga Rp 180 ribu per kg.
Dia juga menambahkan, pemotongan ternak akan dilakukan di Rumah Potong Hewan (RPH) serta di luar RPH menjelang perayaan Meugang, yang biasanya dilakukan pada malam hari.
Sebelum pemotongan dilakukan, tim Dinas Peternakan akan melakukan pengecekan dan pemeriksaan terhadap ternak. (IA)
